2022/03/27
春色
やっと少しずつ暖かくなってきたようで、
土曜の仕事終わり、海へ直行！！
アジ釣りに行ってきました🐟
開始早々、30センチを超すナイスサイズ✨
最終的に約3時間で大型アジが23匹。
食べきれないので叔父と山分けにしました。
それを捌くのも一苦労。
刺身やなめろう、フライ用に下処理。
なんとか終わった〜
なめろうには自社のネギも入れて、
まずは刺身となめろう、あら汁でいただきました。
この時期のアジは冬越し、産卵前でエサを食べまくるため脂のノリが良い！
ご馳走様でした🙏
魚ついでに以前、釣ったタナゴの写真も
やっぱり何度見ても綺麗だな〜。
春といえば桜。
だけど、個人的にはこの時期のタナゴの婚姻色の方が好き。
春が来たなという感じがしますね。
みなさんにとっての春色は何でしょうか？
こんな感じで、暖かくなるにつれて僕自身も活発になるけど、会社もいよいよ忙しくなる気配。
今週末には1回目の種蒔きも控えています🌾
年度末や新年度の準備など、忙しく過ごされている方も多いと思いますが、
ぜひ、天気の良い日などはそれぞれの春色を探しに出かけたいですね♪
✎_ _ _ _鈴木
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株式会社 蛇場農産
〒959-1753
新潟県五泉市笹野町甲1741番地
TEL:0250-58-6922
FAX:0250-58-6923
MAIL:info@jabanousa.com
2022/03/21
充電
３月も下旬…
毎年の事ですが、この先２カ月間は
田んぼ中心の生活になります。
春の農繁期を前に
『これは一先ず充電しておくかぁ』との思いで
会津若松の奥座敷 東山温泉に GO！！
到着早々に
温泉に浸かり日頃の疲れをリフレッシュ！
夕食には、会津では古くから食べられていた馬肉を
馬肉の赤身は栄養が豊富で
今回の充電旅行には必須アイテム！！
これで、この先２カ月間は持ちそうです（笑）
リフレッシュ＆チャージ完了
会津と言えば…鶴ヶ城
しっかりと見学もしてきました
最近、お城ブームが来ております（笑）
日本のお城シリーズ第１回目は『鶴ヶ城』
第２回目以降乞うご期待
尚、本日より新入社員が加わりました。
今日が社会人としての初日です。
朝からとても緊張していた姿が微笑ましい。
春の風と共に、我が社にも新しい風が吹き始めました。
今後の成長がとても楽しみです。
✎_ _ _ _社長
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2022/03/14
ねぎのテラス！！
先週…
春の陽気に誘われて…
ぷらっと散歩のつもりが…
なぜか鳥の目線（笑）
そして目の前に現れたのが
今年から挑戦する栗園
収穫はまだまだ先ですが
新しい事を始める時はワクワクしますよね！
続いてこちらが、ねぎ畑
最初の定植予定が4月1日
あと半月！！
畑の準備も急がないとですね～
という事で、早速トラクターに乗り込み
サブソイラを引っ張り始め
何よりも畑は排水が良くないとね
午後からは頼んでいた堆肥が搬入されたので
マニアスプレッダなる機械に乗り換えて
堆肥の散布！！
美味しい野菜が育つには土つくりが基本ですからね
春の日差しには不思議とやる気を起こさせる力があるな！
そして作業に疲れたら
タイトルにもあるように、ねぎのテラスで一休み
そこには目の前いっぱいに広がる ねぎ畑！！
✎_ _ _ _社長
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2022/03/10
春の訪れ...
3月に入り私の心の中では、
レミオロメンの「3月9日」が流れております
卒業シーズンになると昔の自分を思い出し
とても懐かしく思います。(現在24歳）
世の中は旅立ちの時期の中、
農業の方では、着々と春の始まりに向けて準備をしております！
本日は、新しく「栗の苗」の定植をやっちゃったよ(笑)
蛇場農産に新たな仲間の加入です！↓
「桃栗3年柿8年」と言われるように、
長い年月をかけながら成長させていきます。
3年後この「栗」がどうなっているのか、観光農園？直売所？夢が広がります。
それと同時に、自分自身もどのように成長しているのか、楽しみなところです。
別れの季節でありますが、
それと同時に新たな挑戦の始まりです！
今年は本当に忙しくなりそうな年の予感がプンプンしております。
楽しさを忘れず良い作物を育てていきます！
蛇場農産の活躍乞うご期待あれ！
ネギ部担当 若井
2022/02/27
直売所巡り？😓
今日は日曜日！
この休み何しようかな〜と
朝から考えながら過ごしていたら、、
いつの間にか、、16時！？
一体何をしていたんだか、、😮
たまには何もせず
ボケェ〜っとするのもありかな！
( ◠‿◠ ).....笑
そんなことはさておき、
我が社では会社の発展に向けて
直売所巡りに行ってきました！
JAが運営する大きな直売所から
個人でやる小さな直売所
農業法人がやっているお洒落な直売所
それぞれの直売所に良さがあり
しっかり勉強になったかな？
皆それぞれ吸収し、良い収穫を得られたのではないでしょうか？
直売所巡りの写真です。1枚目↓
ん？お団子！？
2枚目↓
え、、ジンギスカン定食！？
3枚目↓
牡蠣！？！？
直売所巡りの合間に
お楽しみもあった様です、、笑笑
ご安心下さい。
勉強9割楽しみ1割なので大丈夫です！
それではまたの機会に！
✏️------若井
